Le Grillon Charentais, Schweine-Rilette, Spezialität aus Frankreich, Medaillengewinner

Emblematisches Rezept der beiden Charentes. Die Charentais-Grille ist ein Schweine-Rillette mit großen Gourmetstücken. Wir verarbeiten es mit einer Marinade auf Thymian und frischem Knoblauch sowie grobem Salz und Pfeffer. Es ist die ideale Begleitung zu Austern für einen Land- und Meeresmoment.

Inhalt 90 g

Zutaten :
Schweineschulter und -bauch, Schmalz, Salz, Thymian, Knoblauch, Pfeffer, Brühe (Sellerie)*, Lauch, Zwiebel, Karotte, Knoblauch.

* Allergene Produkte

NÄHRWERTE pro 100g
Energie 685 kJ / 268 kcal
Fett 20gr

Davon gesättigte Fettsäuren 8,3g
Davon Zucker 0,2 g

Salz 1,4 g

Hersteller: Conserverie Maison Marthe - Ile d'Oléron - EURL Villa Marthe